Glutenfrei & Allergien

Glutenfrei genießen in Leogang

Sicher essen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit – aus eigener Familienerfahrung wissen wir, worauf es ankommt.

Aus eigener Erfahrung

Zöliakie? Bei uns gut aufgehoben.

Für Gäste mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit bieten wir bei unserem Frühstück und in unserem Restaurant eine tolle Auswahl an. Unsere Tochter hat Zöliakie und wir kennen uns in dieser Materie bestens aus. Bitte geben Sie bei der Reservierung Bescheid, ob Sie glutenfreie Verpflegung benötigen.

#zöliakie#glutenfrei#glutenfree#senzaglutine

Volle Transparenz

Allergene transparent ausgewiesen

In Ihrer Ernährung spielen Allergien oder Unverträglichkeiten eine große Rolle? Unsere Speisekarte weist alle Allergene sehr genau aus, sodass Sie sich voll und ganz darauf verlassen können.

Speisekarte ansehen
Glutenfreie Spinatknödel mit Parmesan und Schnittlauch im Restaurant Dorfalm
Gedeckter Tisch mit glutenfreien Spinatknödeln, Salat und Schnitzel

Sorgfältig zubereitet

Kontaminationsarme Zubereitung

Für Zöliakie-Betroffene bieten wir eine weitgehend kontaminationsfreie Zubereitung aller glutenfreien Gerichte. Auch ein Wiener Schnitzel oder ein Cordon bleu servieren wir gerne ohne Verunreinigung mit glutenhaltigen Zutaten – ein kleines, unvermeidbares Restrisiko bleibt in einer Betriebsküche jedoch bestehen.

Glutenfrei den ganzen Tag

Was wir für Sie vorbereiten

Frühstück

Glutenfrei in den Tag

Glutenfreies Brot, Müsli und passende Aufstriche – auf Wunsch täglich.

Mittag & Abend

Klassiker glutenfrei

Wiener Schnitzel, Cordon bleu & Knödel – auch in der glutenfreien Variante.

Reservierung

Vorab Bescheid geben

Damit wir alles vorbereiten können – bitte glutenfrei bei der Buchung vermerken.

Jetzt reservieren

Eindrücke

Glutenfreie Gerichte aus unserer Küche

Tisch reservieren

Reservieren Sie Ihren Tisch – wir bereiten alles glutenfrei für Sie vor

Damit wir bestens vorbereitet sind, geben Sie bitte schon bei der Reservierung Bescheid, dass Sie glutenfreie Verpflegung benötigen. So können wir Brot, Beilagen und Hauptspeisen rechtzeitig für Sie einplanen.